Rapicid

Jako 1szy Europejczyk kawę opisał niemiecki botanik i podróżnik Leonard Rauwolf. W 1573 rozpoczął on trzyletnią podróż po Bliskim Wschodzie. Celem eskapady było odkrycie nowych ziół i lekarstw dla kompanii kupieckiej jego szwagra, Melchiora Manlicha. Rauwolf powrócił z wieloma cennymi towarami, jak i obfitymi zapiskami dotyczącymi tureckich zwyczajów. Na temat kawy wyraził się w następujący metodę:Genialny napój zwany poprzez nich "Chaube", który jest niemalże tak czarny jak i nkaust i znakomity na dolegliwości, szczególnie żołądkowe. Kawa ziarnista mielona najlepsza jest o poranku, w otwartych miejscach, przed wszystkimi i bez najmniejszej oznaki strachu czy ostrożności. Napój popijają małymi łyczkami, sklep z kawa - tak ciepły jak to można jedynie możliwe, z glinianych i porcelanowych kubków.Duże znaczenie dla rozpowszechnienia edukacji o używce miały także zapiski włoskiego botanika i lekarza Prospera d'Alpino. Towarzyszył on weneckiemu poselstwu do Egiptu i po powrocie opisał lecznicze działanie kawy. Możliwe, że to dzięki niemu nazwa "caff?" przeniknęła do większości języków zachodniej Europy (ang. coffee, fr. café).Niełatwo określić dokładnie kiedy kawa po raz pierwszy trafiła do Europy. W oparciu o zapiski Leonarda Rauwulfa z 1583 roku można stwierdzić, że stała się ona dostępna jeszcze w XVI wieku. Jej import był zasługą dwóch kompanii wschodnioindyjskich: brytyjskiej i holenderskiej.

Adres www: http://204.200.177.50